Aménagement intérieur et design moderne – Bagel Street, fastfood Caen

En 2023, Mindae a piloté l’aménagement intérieur d’un fastfood de 130 m² à Caen pour Bagel Street. Le parti pris : valoriser la longueur de l’espace tout en créant une ambiance contemporaine, conviviale et accessible.

Le projet a démarré par des plans d’agencement stratégiques, pensés pour fluidifier le flux client, valoriser le comptoir de commande, multiplier les zones de dégustation confortables et assurer une circulation harmonieuse dans ce local long et étroit.

Grâce à nos prestations en design, l’ambiance a été volontairement jeune et moderne : mobilier adapté, matériaux clairs et chaleureux, jeux de texture et de lumière pour créer un lieu agréable et accueillant, à l’image des valeurs de Bagel Street.

Notre conseil en aménagement a porté sur l’optimisation de l’espace d’attente, la mise en valeur du comptoir, l’organisation des rangements backstage, tout en garantissant une accessibilité maîtrisée. Un dossier d’accessibilité avec dérogation a été déposé et validé pour répondre aux contraintes réglementaires.

Mindae a également assuré la gestion de chantier : coordination des artisans, suivi qualité, respect du planning — assurant ainsi une mise en œuvre fidèle à la conception.

La modélisation 3D, lorsqu’elle est activée par nos clients, facilite la phase de validation : visualiser l’aménagement, ajuster les volumes, affiner l’ambiance avant exécution des travaux.

Ce projet illustre parfaitement l’approche Mindae : un aménagement intérieur à la fois fluide, fonctionnel et esthétique, reposant sur des plans d’agencement rigoureux, des prestations en design ciblées, un conseil en aménagement pragmatique, une gestion de chantier efficace — et, si désiré, une modélisation 3D.